1. Fungsi dasar darikemasan vakumadalah menghilangkan oksigen, yang membantu mencegah makanan dari jamur. Prinsip dasarnya relatif sederhana, karena jamur makanan pada dasarnya disebabkan oleh aktivitas mikroorganisme, dan sebagian besar mikroorganisme (seperti jamur dan ragi) membutuhkan oksigen untuk bertahan hidup. Kemasan vakum juga berlaku prinsip ini untuk menghilangkan oksigen dari kantong pengemasan dan makanan, sehingga mikroorganisme kehilangan "lingkungan bertahan hidup" mereka. Barang kering seperti dadih kacang, kurma merah, dan nasi dapat disimpan selama 12 bulan setelah menyedot debu.

2. Selain mencegah pertumbuhan dan reproduksi mikroorganisme, deoksigenasi vakum juga memiliki fungsi penting lain untuk mencegah makanan dari oksidasi. Karena makanan berminyak mengandung banyak asam lemak tak jenuh, mereka dioksidasi oleh oksigen, menyebabkan makanan mengubah rasa dan jamur. Selain itu, oksidasi juga menyebabkan hilangnya vitamin A dan vitamin C, dan zat yang tidak stabil dalam pigmen makanan dipengaruhi oleh oksigen, membuat warna lebih gelap. Oleh karena itu, deoksigenasi dapat secara efektif mencegah makanan dari jamur dan mempertahankan warnanya, aroma, rasa dan nilai gizi. Seperti daging sapi, sosis, dll.

Secara umum, umur simpan makanan yang dimasak dapat mencapai 15 hari setelah pengemasan vakum. Jika Anda menginginkan umur simpan yang lebih lama, pengemasan vakum dapat dikombinasikan dengan sterilisasi suhu tinggi pihak ketiga dan sterilisasi suhu rendah untuk mencapai 6 hingga 12 bulan.

Tentu saja, kehidupan rak ini mengharuskankemasan vakumadalah kedap udara. Kami berspesialisasi dalam tas pengemasan vakum buatan khusus dan memiliki 12 tahun pengalaman dalam produksi kantong vakum. Kami dapat menyesuaikan tas pengemasan eksklusif produk Anda. Kami berjanji untuk mengembalikan atau bertukar produk jika ada masalah kualitas.